央视网消息：据中国载人航天工程办公室消息，11月4日，神舟二十号、神舟二十一号航天员乘组举行交接仪式，两名乘组人员交接了中国空间站钥匙。神舟二十号航天员乘组已完成全部预定任务，将于11月5日乘坐神舟二十号载人飞船返回东风着陆场。目前，着陆场及各参与系统正在准备接收航天员回家。太空厨房采用新设备和宇航员烧烤和吃饭。当年，两名宇航员在空间站重聚后，六名宇航员使用带到太空的新设备——热风烘焙机在空间站煮了一顿烧烤大餐，庆祝中国空间站第七次重返太空。世界上第一座“太空炉”是如何诞生的？神舟二十一号任务太空厨房新增设备——热风烘焙机，可以在里面做饭空间，相当于把厨房搬到了空间站。这个世界上第一座“空间熔炉”是如何诞生的？由于种种限制，神舟飞船任务的宇航员在六个月的太空旅程中只能吃特殊的太空食品。虽然这些食物能够满足宇航员的基本需求，并且更新了太空食谱，但航天研究人员认为这还不够。中国航天员研究训练中心的刘伟波表示，中国人无论在哪里都喜欢吃热食、新鲜烹制的食物，航天员特别期待一种新的方法，提供一种新的饮食方式。在太空做中餐并不容易。中餐需要煎炸，难免会产生油烟。然而，空间站是一个封闭的环境。它既是宇航员的居住区，也是科学实验室。它对空气质量的要求非常高，不能产生污染。这怎么可以冲突能解决吗？刘伟博说，他效仿了这条路，打造了抽油烟机系列，这是一款内置清洁功能的热风烘烤机。中国航天员科研训练中心的宣勇表示，他们采用高温催化和多重过滤技术来处理油烟。宇航员可能接触到的任何区域都不存在高温风险。酸奶研究人员的“太空炉”配有碎片收集器、加热网、烤盘和网笼，解决了食物在轨道上漂浮的问题。并将加热温度从之前的100摄氏度提高到190摄氏度。至此，“空间熔炉”正式诞生。刘伟博介绍，以前加热是物理反应，现在在轨做饭是物理化学反应。可以烤至焦黄或酥脆，煮出来的米饭香喷喷的。既然有了炉子做饭，就不缺食谱了佩斯。科研人员为神舟二十一号乘组人员准备了鸡翅、牛排、玉米、蛋糕等食物。宇航员通过提前设定程序或直接在热风烘焙机上运行，??可以在几十分钟内烹制出美味佳肴。